Schlossschenke

Sektherstellung in Österreich

Österreichischer Wein ist die natürliche Basis, die jede Sektkellerei in der Alpenrepublik für die Herstellung von Sekt benötigt. Handwerklich und technologisch gesehen, ist die Sektherstellung wesentlich aufwendiger als die Weinherstellung. Die Veredelung von Wein zu Sekt hat in Österreich jedoch eine lange Tradition und einige bekannte Marken hervorgebracht.

6 May 2021